2014年3月21日 星期五

好書推薦~生態觀察電子書《緣生緣滅 地底風雲-揭開臺灣雞肉絲菇曠世之謎》

序曲~~
當你發現地面長出雞肉絲菇,興高采烈的採收難得的山珍、準備大打牙祭時,其實地底下早已悄然無聲地展開一場逃難遷移;甚至是才剛結束一場極為慘烈的殺戮遊戲....


請容舞菇這次拋開編輯的身分,以女兒的立場推薦我的爸爸~台灣菇類發展史的重要先驅者、台灣蕈類研究種植推廣的重量級人物之一~宋細福先生的著作:
這是一位科學研究人員、微生物觀察者,在退休之後,以哲學思想的角度,完成的作品。
舞菇戰戰兢兢的學習所有的專業用語、與爸爸共同討論了一年,才能成功的把嚴肅的科學論文結構,轉化為一般讀者就可以輕鬆閱讀的文字;
又用了一年的時間,催促著舞菇的爸爸,完成許多幅自我風格強烈的漫畫,讓難以理解的生態系統、物種共生共榮的微型生物鏈,轉化為簡單易懂的圖像。

舞菇的爸爸為了達到女兒的要求,過度疲勞而病倒住院將近一個月,嚇得我這不孝女不敢再催逼他繼續畫畫......好在爸爸的身體保養得宜,身體恢復得很好。

現在電子書出版發行了,他又開始為舞菇擔心,這一本小眾需求的自然觀察書,能賣幾本? 會不會害女兒虧本.....

我的爸爸呀~~這本書的內容真的非常扎實,就算是從來沒聽說過「雞肉絲菇」這種奇妙的蕈類的人;或者對生物鏈相生相剋環環相扣的自然現象沒有概念的人,都會被這一群相依共生的生命體的奧妙平衡所感動。

舞菇要在此驕傲的推薦我的爸爸~宋細福的作品~~
《緣生緣滅 地底風雲-揭開臺灣雞肉絲菇曠世之謎》
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本書特色
  • 手繪漫畫解說,軟化科學觀察紀錄的生硬度。
  • 難得一見的肥大姬白蟻后與一身雪白的美麗初后照片首次公開亮相。
  • 圖片放大和畫線註記全文檢索功能,讓讀者更清楚看見每張珍貴照片紀錄的細節。
出版目的
雞肉絲菇不僅美味可口,又是人類無法種植成功的蕈類,因此數十年來,一直被推崇為「可遇不可求」的山珍美味。不可思議的是,「臺灣姬白蟻」卻是世界上唯一會種植這種菇類、並用來養活族群的昆蟲。
本書為全球首次揭開姬白蟻是如何種植出雞肉絲菇的「微觀攝影」和文字記錄之著作。作者宋細福為臺灣蕈類培養發展史上重要關鍵人物之一,根據他數十年的野外踏查與追蹤,舉證出雞肉絲菇菌絲、黑柄炭角菌與白蟻三者在地底共生榮的關係,並且實際觀察記錄了一場宛如電影情節般的追殺過程,精彩可期!

內容簡述
臺灣「雞肉絲菇」(Termitomyces albuminosus)聞其盛名者眾,欲嘗其鮮者,卻「可遇而不可求」。原因在於「雞肉絲菇」無法以人工栽培大量生產。
一般菇類之產生,有靠腐生、寄生及簡單的兩種生物共生者;但雞肉絲菇卻要三至四種生物共營,才能完滿達成其生態過程。
本書將解開姬白蟻種植雞肉絲菇之謎,更進一步介紹其生態間的「愛恨情仇」與輪迴不休的「滾滾紅塵」;使讀者深入瞭解其複雜性,與至今未能人工栽培應市的因因果果。

舞菇小評 :
這一本介紹雞肉絲菇、姬白蟻、黑柄炭角菌之間共生共榮,到最後互相殘殺,宛如電影情節一般的故事,舞菇第一次看完並且了解這個地底下的小型社會的農場事業後,不禁聯想起手塚治蟲的漫畫~[三眼神童]。
其中有一個故事提到,曾經興盛一時的古老三眼族,因為侍奉一種巨大的種子,所以年年都有豐盛的農作物可吃。直到有一天,有人觸怒了巨大的種子,種子便發怒般的開始絞殺三眼族人,導致了三眼族的滅絕.....
~~把話題轉回來,這本書的照片,都是我爸爸拍的(公司老闆一度誤以為這國外哪個科學雜誌裡的照片),連漫畫都是他親手畫的。而且...不是手繪稿,而是電繪....而且是用滑鼠在word格式裡頭畫出來的.....真是強大啊..... Orz.....

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